Новый продукт, производимый компанией ITALFROST (CRYSPI) лари для реализации мягкого мороженного (джелато). Данное решение состоит из низкотемпературного ларя с гнутым стеклом и суперструктуры из закаленного стекла. Стеклянная суперструктура отлично защищает продукт от воздействий окружающей среды и является прекрасным дизайнерским решением. Специально
подобранный радиус изгиба стекол и подсветка в ларе исключают эффект световых бликов. Все создано для максимально качественного представления мороженного.
Оборудование энергоэффективное , работает на экологически чистом газе пропан R 290, надежно сохраняет качество продукта при температуре окружающей среды до 35°C.
Стандартная комплектация ларя с суперструктурой:
- Электронный контроллер Carel;
- Компрессор Embraco R290;
- Навесная система для установки гастроемкостей;
- Цвет корпуса ларя белый пластифицированный оцинкованный металл;
- Корона красного цвета
Заказные опции:
- Гастроемкости различных размеров;
- Освещение ларя (на выбор спектр подсветки 4000К или 6000К);
- Покраска корпуса в индивидуальный цвет или брендирование;
- Применение короны иных цветов (синие, белые, серые)
Страна производитель | Россия |
Производитель | ITALFROST (CRYSPI) |
Температурный режим | -25…-14 °C |
Длина | 1217 мм |
Глубина | 662 мм |
Тип крышки | Глухая |
Тип ларя | Морозильный |
Полезный объем | 398 л |
Напряжение | 220 В |
Цвет | RAL 9016, корона красная |