Производитель: Abat (Россия)

Модель: ТРМ-520

Установка: настольная

Материал корпуса: нержавеющая сталь

Ширина раскатки, мм: 500

Мощность, кВт: 0,37

Напряжение, В: 380

Габаритные размеры, мм: 785(1070)х505х394

Вес нетто, кг: 75

Тестораскаточная машина ТРМ-520 предназначена для использования на кухне ресторанов, кафе, столовых и любых предприятий общественного питания для раскатки яичного теста, теста для хлебобулочных изделий, облегчения формования коржей для приготовления пиццы, хлеба, пирогов с сохранением характеристик теста, а также для приготовления лапши шириной 2, 4, 6 и 12 мм в зависимости от применяемой съемной насадки-лапшерезки.

Тестораскаточная машина Abat – это специализированный прибор для работы с тестом любого типа: пресным, соленым, дрожжевым, слоёным и т. д. Тестораскаточная машина Abat воздействует на тесто с помощью валиков и превращает массу в ровный пласт нужной толщины. В результате получается идеально раскатанный пласт теста, готовый к дальнейшей обработке: приготовления коржей, пиццы, пирогов, хлеба.

Особенности:

- настольная тестораскаточная машина

- ручная регулировка толщины раскатки

- рабочая температура +10...+45 °C

- скорость раскатки - 0,2 м/сек

- количество скоростей - 1

- ширина раскатываемого теста - 500 мм

- материал скалок - полированная нержавеющая сталь