Ольховая щепа фасованная предназначена для применения в коптильнях для копчения.
Большинство людей привыкли использовать в коптильнях готовую щепу из ольхи. Натуральная ольховая щепа для копчения без примесей ― самая чистая среди других древесных пород и является популярным продуктом.
На ольхе отлично получается коптить рыбу, мясо, сало, колбасу, курицу, сыр и другие продукты.
Ольховую щепу можно комбинировать с другими типами древесины, например, с древесинами плодовых деревьев для придания различных ароматов готовых блюд.
Щепа сделана из свежего дерева, что гарантирует тонкий приятный аромат ольхового дыма.