Варочный котел Abat КПЭМ-60-ОМР-В с функциями опрокидывания и перемешивания предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена электронной панелью управления.

Конструкция и варочный сосуд выполнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.

В комплект поставки входит монтажная бетонируемая в пол рама.

Особенности:

• Смеситель миксера с регулировкой скорости вращения и функцией реверса
• Ручной залив воды
• Слив готового продукта путем ручного опрокидывания варочного сосуда с помощью червячной передачи
• Ужесточенная конструкция с толщиной ребер 3 мм
• Легкосъемный миксер
• Крышка оснащена фиксаторами для закрепления в верхнем положении

Xарактеристики

Подключение    380 В
Формат    опрокидывающийся
Опрокидывание    ручное
Объем    60 л
Диаметр котла    425 мм
Температурный режим    от 3 до 125 °C
Миксер    +
Мощность    10.3 кВт
Ширина    1194 мм
Глубина    720 мм
Высота    1081 мм
Вес (без упаковки)    167 кг
Страна-производитель    Россия