Тестоделитель Gastromix DD-36 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для деления тестовых заготовок из безопарного и дрожжевого теста на порции заданного веса. Все элементы, контактирующие с тестом, выполнены из нержавеющей стали, крышка - из пластика.
Аппарат позволяет быстро разрезать готовые тестовые заготовки на равные части для их последующей обработки.
- Напольная модель.
- Электромеханическая система управления.
- Полуавтоматическое деление.
- Низкий уровень шума.
- Колеса.
Количество порций 36
Вес тестовой заготовки от 30 до 180 гр
Напряжение 220 В
Мощность 0.75 кВт
Ширина 520 мм
Глубина 410 мм
Высота 1300 мм
Вес 193 кг